【食記】台中逢甲夜市吃吃吃

逢甲商圈,又稱文華夜市,位於台中市西屯區逢甲大學周圍
即使是非假日，人潮也是多到爆!!

說到逢甲夜市的特色美食小吃實在太多太多了
每次去都可以發掘到一些新的美
足夠滿足許多來自四面八方的嘴
只能說一個胃是不夠裝的

 

以下介紹幾家我較愛，也是逢甲的人氣美食小吃

 

1.之前食尚玩家的莎莎介紹的大炳烤玉米
有3種硬度，硬的較香、水份少 / 適中較Q / 軟的較甜、水份多，依個人喜好選擇囉
醬料的口味選擇也多
像是原味(傳統沙茶)、傳統麻辣、黑胡椒、咖哩、哇沙米、素食等

現點現烤，等待約30~40分鐘
價格是用秤重的，雖然不便宜，但是生意好的嚇嚇叫

 

2.日船章魚小丸子
全台夜市到處都看得到的章魚小丸子，創始店就是在逢甲啦!!
逛過逢甲的人應該是無人不知，無人不曉的超人氣小吃
大排長龍是正常現象，但是排隊的速度很快
因為工作人員的手腳很俐落

看著烤具上從白色麵糊到不斷翻滾成金黃色澤的章魚小丸子
就讓人食指大動!!!
加上看似平凡美奶滋、柴魚、芥末，就是滿分的美味了~

 

3.菜脯加免驚ㄟ重口味麵線
日船除了章魚小丸子很熱賣之外
旗下企業版圖還有重口味麵線、還有赤鬼牛排
只能說range非常大

獨家特色菜餔加在麵線裡，別有一番風味
值得一嚐~

 

4.文華路上的黑輪伯(阿華黑輪)
這家位在超人氣的「黑輪」專賣店，食材選擇多樣

現場可說是人聲鼎沸、座無虛席，也來逢甲必吃的美食之一

他們的湯頭較偏清淡，搭配上獨家的醬料，很好吃喔
來台中玩的友人都說比苗栗後龍－黑輪伯還讚

 

5.逢甲大學側門的逢甲地瓜球

炸的酥酥ＱＱ，適合邊逛邊吃的小零食
也很適合排隊打發時間的良伴

 

6.台北江麻辣臭豆腐

湯汁完全融入豆腐之中
加上些許的肉燥提香、蔥花、酸菜、金針菇，很夠味
湯頭帶有點濃濃的中藥香

而且米血吃起來口感很Q
冬天非常適合來上一碗，暖暖身體

逢甲的美食還有很多，像是大腸包小腸、茶葉蛋、金牌巨無霸香酥臭豆腐

 

只是如果是假日去的話，擁擠的人潮幾乎只能看著人頭前進
再加上肚子也吃很撐了，所以下次再來囉！

【逢甲美食推薦總整理】
■官芝霖大腸包小腸
  地址:台中市西屯區逢甲路20巷巷口(左側)
■百膳工房大腸包小腸(右側)
  地址:台中市西屯區逢甲路20巷路口
■大炳烤玉米
  地址：台中市西屯區福星路476號
■日船章魚小丸子（逢甲總店）
  地址：逢甲夜市旗鑑美食街（台中市西屯區文華路69號）
■日船重口味麵線-逢甲店
  地址：逢甲夜市旗鑑美食街內
■逢甲地瓜球
  地址：逢甲大學側門
■逢甲帝鈞碳烤胡椒餅
  地址: 台中市西屯區文華路69號
■台北江麻辣臭豆腐
  地址: 台中市西屯區文華路105之10號
■金牌巨無霸香酥臭豆腐
  地址：台中市西屯區文華路53號前
■逢甲茶葉蛋
  地址：台中市西屯區文華路上(靠近逢甲大學正門口)

【食記】台中平價火鍋-王品集團之石二鍋

之前聽說王品集團開了連鎖的平價火鍋--石二鍋
而且每次經過的時候，也總是高朋滿坐
讓我十分好奇：「有這麼好吃嗎?」

趁著假日的中午不知道吃什麼，決定去吃看看

原本是要去漢口二店吃，結果打電話去訂位居然要等2小時
賭性堅強的我，決定打其它分店電話碰碰運氣
總不可能每家都要等2個小時吧~最後決定去河南路上(靠近逢甲那家)

裝潢用色是明亮的綠色和白色，給人的感覺就是乾淨、清爽
座位大部分都是吧台，也有幾桌是4人共鍋
可以多人點共鍋也可以單人點獨享鍋，比較適合三五好友、小家庭聚餐

鍋底有有石頭鍋及涮涮鍋二種可選擇
總共有十一種肉類可以選擇
還有其他的海鮮及餃類等火鍋料可另外加點
單價都滿便宜的，約10元-20元不等

鍋底是石頭鍋的，有著淡淡的爆炒洋蔥香氣，湯頭還不錯
基本的菜盤份量也不少
光是擺盤就讓人看了很有食慾
裡面還有一塊印了"石二鍋"字樣的豆腐

這是主菜
我們點的是美國肩胛牛小排鍋↓


和上選梅花豬肉 ↓

隨餐附贈的檸檬冬瓜冰沙
喝起來酸酸甜甜的，能解膩


和風沙茶醬
醬料是工作人員事先調配好

但如果像我一樣愛吃辣的人
可以請工作人員讓你依個人喜好選擇調醬
石二鍋和王品集團旗下同樣是火鍋餐廳的聚北海道昆布鍋相比
價格是每鍋198元且不加收服務費

雖然說鍋底湯頭算清淡，沒有多大突出的特色
不過整體服務態度與用餐品質可感受一貫的親切有禮的服務品質

沒去吃過的人，倒是可以嚐嚐喔!!

【店家資訊】
石二鍋官方網站：http://www.12sabu.com/

【門市資訊】
台中/漢口1店
地址：台中市漢口路四段395號（崇德路口）
電話：04-2238-9822 
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台中/精誠店
地址：台中市精誠路107號（公益路口）
電話：04-2320-6555
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台中/漢口2店
地址：台中市漢口路二段82-2號 (西屯路口)
電話：04-2311-8198
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台中/河南店
地址：台中市河南路二段312-314號 (近福星路)
電話：04-2452-2889
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台中/黎明店
地址：台中市黎明路二段216號(向上路口)
電話：04-2382-1988